バスクはピンチョの本場

旧市街に入るとピンチョの店が並んでいる。バスク語ではPintxoと書く。複数だとsが付きピンチョスとなる。昼食をスパニッシュオムレツひときれにしていたので、久しぶりに空腹を感じる。色々なピンチョスを試してみる。






トマト、チーズ、オリーブのピンチョ










ハムのコロッケ










色々なピンチョス