今年も入荷の時期が遅れ、それも、なかなか大粒の物が入荷しなかった知多半島の天然ムール貝。
先週あたりは、また、小ぶりの物が混じったり、身がしぼんでいる物もあったりで、今年のシーズンもそろそろ終りに近づいているなと感じていた。
でも、今月の前半くらいまでは入荷すると思い、今週もＴａｐａｓ（タパス）のメニューに加えていた。
残念ながら、今年はもう入荷しないことが判明。今年のムール貝は終了です。
また、来年の夏をお楽しみに。来年こそ、豊漁であることを祈るのみです。
2013年9月3日火曜日
2013年9月1日日曜日
6周年を迎えて
暑い、暑い8月がようやく終わり9月に入りました。
1日の今日は、強い雨が降ったり止んだりでスッキリしませんが、
あの暑さとはお別れできたような感じがします。
皆様におかれましては、いかがお過ごしでしょうか。
早いもので、今週6日（金）に、欧風居酒屋Bar mio開店6周年記念日を迎えます。
1年もつかどうか危ぶみながら初めて、
3年もったので、5年を目指し、
5年でやめるかどうか考えた挙句に、あと5年続けることを決めて、
そして、早くもその5分の1の1年が過ぎました。
年とともに時間のスピードが上がっているかのように感じます。
後4年、継続するに当たり、
心身ともに無理のないよう心がけて行きたいとおもっています。
つきましては、昨年、同じ趣旨で閉店時間を早め、
その代わり昼の営業（１３：００〜１７：００）をしておりましたが、
今月から、昼の営業はご予約のみとさせていただきたく、ご案内もうしあげます。
その代わり、閉店時間（２２：００）は臨機応変延長するようにいたします。
昼の時間にかんしても、電話いただきましたら、
最短15分位（在宅の場合）で開店いたしますので、お気軽にお声をおかけ頂ければ幸いです。
Ｔｅｌ：０７５−２１２−１１６４ / ０９０−５６７３−６２７０
後4年、ご支援・ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げあげます。
今日の雨で一気に秋に突入してくれればいいのですが、
たぶんまだまだ暑い日が続くとおもいます。
また、これから、この夏の疲れがでてくる時期でもあります、
お身体お大事に、健やかにお過ごしされますことを祈念しております。
欧風居酒屋Bar mio
川勝 富夫
075-212-1164
090-5673-6270
登録:
投稿 (Atom)