早いものです。昨年の9月6日に開店して以来、早くも6ヶ月が経ちました。この間、多くの友人・知人・ご近所の皆様、そして多くの新規のお客様にご来店いただきました。ありがたい事だと感謝しております。とりあえずは、後6ヶ月、1周年を目標に、一日一日を楽しくやってゆきたいと思います。
これが、春を先取りスペシャルドリンク。
見えるかな、チェリーとイチゴが入っています。
今回はロゼワインをベースにしています。オレンジ、リンゴ、レモンに加えイチゴを一杯入れています。
これは、先日あるパーティーで出したイカ墨のパエーリャです。見た目は悪いが、味は大好評でした。
これからも、いろんな新しいメニューを出してゆきます。