ムール貝が入荷しました

本年初の、知多半島産ムール貝が届きました。

初物としては結構大きく、プリプリに身も詰まっています。
まだ、漁猟が少量とのことで、来週もＢａｒ　ｍｉｏに届くかどうかチョット心配ですが、夏の終わりころまで、定番で提供してゆきます。