本日、天然ムール貝、初入荷

今年は知多半島でのアサリが不漁で、とうとう一度も入荷しませんでした。でも、本日、ムール貝が初入荷しました。身の入りも、申し分なし。早速、白ワイン蒸しで、試食しました。最高です。