2013年9月3日火曜日

ムール貝が入荷しない

今年も入荷の時期が遅れ、それも、なかなか大粒の物が入荷しなかった知多半島の天然ムール貝。
先週あたりは、また、小ぶりの物が混じったり、身がしぼんでいる物もあったりで、今年のシーズンもそろそろ終りに近づいているなと感じていた。
でも、今月の前半くらいまでは入荷すると思い、今週もTapas(タパス)のメニューに加えていた。
残念ながら、今年はもう入荷しないことが判明。今年のムール貝は終了です。
また、来年の夏をお楽しみに。来年こそ、豊漁であることを祈るのみです。

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