本日の昼食は当地のサンドイッチ

野菜の煮込み？と羊のチーズのサンドイッチ。以前好きでなかったメニュー。歳とともに嗜好は変わるもの。と言うより体がそれを要求する様になってくる。プロバンスのラタトゥユのカタルニャ版でEscalivadaと言う。ナスビ、ピーマン、タマネギ、トマトなどを炊き込んだもの、正確にはオーブンで焼きこんだもの。