2007年7月10日火曜日

Bar mio 店舗完成イメージ

正面の仕上げスペックがほぼ確定した。現在のガラス貼りのドアを撤去して木製のドアに入れ替え。ドアには小さなガラス窓が縦に2ヶ所。ドアにBar mioのロゴを張り付け。ドアの上には赤色で軒先をつける。窓は現在のものを全面入れ替えで、ガラスは透明に。鎧戸は木製で緑色。両開きで南欧風のイメージ。内側にはカーテン。窓の上には赤いテント。Bar mio の白抜き。左の角の上部に小さな看板を設置。前面には、オリーブの木、花壇、花鉢を飾る
店内イメージはこんなに広くはないが、ドアを開けて入ると左側はセパレーションの壁(この図ではシースルーになっている)、その壁の奥にテーブル席。南側の窓側はベンチシートで4人から6人掛け。テーブルは2人用を4脚。2人x4、4人x2、6人x1+2人x1、8~10人x1 のバリエーションが可能。ドアを入って前方左にカウンター。ハイチェアーが5脚。カウンターの向こうに厨房。普段はこのカウンター中心に営業したい。カウンター越しにおしゃべりしながらのんびりと飲食してもらいたいと思う。

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