2012年6月8日金曜日

ムール貝入荷しました

知多半島の、今年のムール貝漁は不漁だそうですが、昨日何とか初入荷しました。
例年より粒が小さいようですが、味はOK.昨日から白ワイン蒸で提供しています。
漁の関係で入荷できてないときはゴメンナサイ。先にあやまっておきます。

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