一周年感謝デー終了、久しぶりのツーリングへ

9月14日で9日間の感謝デーは終了。

同時に夏場の定番メニュー、ガスパチョも本年は終了。

本格的に2年目に入る前に、9月15,16,17日と3連休で久しぶりにバイクで遠出してきました。

遠出といっても、新名神の開通で南知多まで高速道路でのんびり走って3時間もかからずに到着。

内海というところで一泊。

楽天トラベルで見つけた、大穴。

活け魚料理の店が宿泊もやっているというお店。一日に２組しか宿泊客は取らないという良心的なところ。なんと、豪華夕食、朝食がついて、8400円。南知多の「魚虎」お勧めです。 http://www.uotora.net

今回の目的の一つは、知多半島の一番南端にある、ムール貝やあさりを仕入れている「岬水産」を訪問することだった。師崎漁港にあがる、新鮮な貝類の卸業者だ。奥様がネット販売の責任者で、当日は残念ながら所要で会えなかったが、ご主人の濱本社長が対応してくれた。

師崎漁港のごく一部、

結構大きな漁港でビックリ

16日の朝、岬水産に到着

我愛車を店の前に横付け

雨具を脱ぎいざ中へ

事務所で濱本社長にご挨拶

作業場の中には

大きな水槽が

ムール貝が大きなネットに

入れられ出荷待ち

出荷前の掃除と検品

なんと、ムール貝は猟師さんが

潜って採るのだそうだ

我Bar mioで出す、ムール貝とアサリのルーツを確認して、知多半島の東海岸をのんびり北上。名古屋へ向かう。

名古屋編は次の機会に。今日はここまで。