９月８日（土）「クロマチックハーモニカの夕べ」開催

土曜日、１７：００　第一部ビュッフェスタート。１３名のお客様。
メニューは
オードブル（ハモン・セラーノ、チョリソ３種、チーズ４種、カナッペ５種）
ブルーチーズとアンチョビ味の野菜サラダ
イイダコのフリット
ソルトブッシュラムのロースト
仔牛のほほ肉の煮込み
アルザス風ハムとソーセージと根菜の煮込み（ソーセージを入れるのを忘れた）
海の幸のフィデウア
カルバドス風味のリンゴのﾊﾞﾀｰｹｰキ
飲み物は生ハイネケン、白ワイン、赤ワイン、リンゴ・オレンジジュース、コーヒー
しまった、写真を撮るのを忘れた。
助っ人の常連のお客様、Ｃｈｉさん、Ｎさんのお二人もBar mioのエプロンで大活躍。
１８：３０　第一部演奏。　狭い店で、生の迫力ある演奏で皆感激。
１９：００から１９：３０　さあ入れ替え、これが大変
お客様の年齢層が高いせいか（年よりは予定時間より必ず早く来る）
１９：３０の第二部ビュッフェスタート前に大半のお客様１３名が来店。
２０：５０　予定より１０分も早く、南　里沙プロは第二部の演奏のためスタンバイ。
第一部の３０分の演奏では物足りないと感じられたのか、少しでの多く演奏をしたいというお気持ちからのようだ。結局２０：５５第二部演奏開始。
第一部で演奏されなかった演目もあり、２１：３０大拍手のもと演奏、そして、「夕べ」も完了。
しかし、全てが完了したわけではない。
勿論、後片付け。
だけではない、助っ人のＣｈｉさん、Ｎさんをはじめ、第二部のお客様Ｆちゃん、所用でこれなかったＮＹさん、第一部のお客様Ｓさんも加わり、非公式第３部がスタート。
第３部終了２３：００
片付け終了２４：００頃

第一部　南　里沙先生



大地尾部のお客様１３名




第二部で更に盛り上がる南　里沙プロ




第二部のお客様




第二部のお客様














２４：００過ぎ、マスターは今宵の満足と疲れを癒すため一人夜の街に出かけるのだった、、、、、

本日５才の誕生日を迎えました

はやくも、５年。Bar mioを始めたころは、１年もつだろうかと心配していた。
１年経つと、次は３年を目指し、３年が経つと、次に５年を目指した。
その５年がやって来た。
振り返るとアッという間？！？！
でも、５９才だったのが、６４才になっている。確実に年は食っているのだ。
あと５年。６９才。そこまでは、Bar mioをやっていたい（願望）。
でも、のんびり、ゆっくり、無理なく、頑張りなく、やって行きたい。
お付き合いの程、ヨロシク。

10周年を目指し、新たなスタートをきりました。

9月1日（土）、新営業時間で再スタートをきりました。
お昼の第一号のお客様はなんと、新潟の女性。
前回、お仕事でＡＮＡホテルにお泊りの折、立ち寄っていただいた方。
9月からは昼の1時からやると話していたのを覚えておられ、新潟へ帰りの飛行機に乗る前に、わざわざご来店いただきました。
一期一会を大事にしていると、二会にも三会にもなるのだと、これからも一期一会を大事にしてゆきたいとおもいます。

昼の営業を知らせるために、Bar mioには似合わないかも知れませんが、営業中の幟を揚げました。

夜の雰囲気は変ってない？実は変っているのです。

ドアにあった小さなガラス窓をチョット大きめのステンドグラスにしました。
残念ながらイギリス産ですが、アンティック物です。
ステンドグラスの上下に透明ガラスを配置して、中がより見えやすくしました。



何回やっても、何故か、この映像だけ、上下が反転してアップされます。
上下反対のイメージで見てください。
新メニュー、昼間の５食限定「欧風炊き込みご飯セット」です。



今週ムール貝入荷

今年は、知多半島産ムール貝が不漁で、先週と、先々週入荷しませんでした。
今週、久しぶりに入荷しました。多分今年は、今週で終了。
来年が豊漁であることを祈ります。