遅まきながら、明けましておめでとうございます

新年も明けて早６日。
今日からBar mioオープンしています。
正月は大雪。京都市内の積雪は過去３番目だったそうです。
ようやく雪が消えてきたとおもったら、今日は雨。
そして夕方から冷えてきました。
お屠蘇がわりのスペシャルドリンクを１月１５日までサービスしています。

　元日、三階の自室より

正月のスペシャルドリンク

　正月限定干し柿とブルーチーズのもち

タパスのシンメニュー
ローストビーフ
本年の初日、心を込めて仕込みました

年末年始の営業

今年も残すところ数日となってきました。
今年の仕事収めは１２月２７日（土）
新年の仕事初めは１月６日（火）とさせて頂きます。
１２月２８日（日）～１月５日（月）までお休みとさせていただきます。

クリスマスの飾りつけ、チョット例年と違います

サンタさんが歓迎



分かりにくが、Mery Xmasと書いてます

キリストの誕生、当方の三賢人
キリストの誕生を聞き１月６日に東方より三賢人がお祝いに駆けつけた
三人目の人形どこかに紛失
この故事に基づき、スペインではクリスマスプレゼントは１月６日に渡されます

今年は小さなツリーにしました

東京の３姉妹からのプレゼント
すでに７回目の展示です
今では二人は大阪勤務です

窓の外側にもチョットデコレーション

師走に入りました、冬の定番メニュが復活

今年も１２月になりました。
Sopa de cebolla（ソパ・デ・セボーリャ/オニオン・スープ）の季節です。
今日、心を込めて仕込みました。いつもより少々濃厚です。

先月寒い日に一度カキのアヒーリョを出しましたが、まだ、カキが小さく美味しくなかったです。
１２月、カキが美味しくなってきました。
結構大きなカキです。