本年は昨日で終了

昨日12月29日（水）で本年のBar mio の営業を終了しました。
この一年間のご愛顧に心から感謝申し上げます。
昨年は、19日に営業終了し、22日に入院、25日のクリスマスの日に手術、今頃は術後のリハビリで大変な時期でした。
本年は1月19日から営業を再開し、お陰さまで、無事この1年を終了できました。
３周年記念のフラメンコの夕べも、大変だったけど、皆さんに喜んでいただいて、今ではすでにいい思い出になりつつあります。
来年は4周年記念で2回目のスペインツアーを計画します。
とりあえず日程のみ決めました。
9月3日（土）出発9月10日（土）帰国
前回がマドリッド～リオハ～サラゴサ～バルセロナと北方面をまわりましたので、来年は南方向をまわろうと思っています。
これからの企画ですが、パラドール・ナシオナール（お城などを活用した国営ホテル）宿泊を主に、シェリー酒蔵の見学なども企画したいと思っています。
参加ご希望の方は、早めにご連絡お願いいたします。
では、FELIZ AÑO NUEVO（フェリス・アニョ・ヌエボ：良き新年をお迎え下さいませ。

年末年始の営業

12月も半分過ぎました。今年も後半月。
時の過ぎるのが早すぎる～！！
昨年は年末年始を病院で過ごし、一杯休みましたので、今年は普通に休みます。
年内は29日（水）まで営業
30日（木）～3日（月）の間お休み
来年は4日（火）から営業します。

今週の新メニュー

今週、また新メニューを出しています。

カブとリンゴのアリオリ和え

季節の食材を使ったシンプルなサラダです。
味付けは、アリオリ（ニンニクマヨネーズ？）とコショウのみ。
カブは葉っぱも使っています。
カブは、少し、塩茹でしてあります。

折角の新メニューだけど、今週お客様少な～い。

友、遠方より来る

今週は嬉しいことがあった。
１１月３０日（火）　フランスに居たころに、よく一緒に飲んだりゴルフをしたりしたＮさんが来てくれた。
２年前に満定年を迎えたあと、千葉で米作りに精を出されていると人伝えに聞いていた。
フランスから私が先に帰国。Ｎさんは、数年後帰国、その後、ブラジル勤務をされていたそうだ。
１５年ぶりの再会である。土産に頂いたコシヒカリの新米は、お世辞なしに美味しかった。

昨日、１２月４日（金）　３年ぶりに東京の三人娘が突然やってきた。
前回の記事（１２月３日）に出ている三人娘である。
Bar mioオープンの年の１２月初め、大きな赤いリースを手にもって来てくれてから、３年ぶりの来店だ。
なんと二人は大阪に転勤になったとか。横浜勤務の一人と一緒に３人そろってきてくれた。
嬉しいサプライズだった。