2009年2月26日木曜日

烏丸経済新聞がランチを記事に

先週16日(月)、インターネット上の新聞、「烏丸経済新聞」にランチに関する記事が掲載されました。
遅まきながら報告しておきます。 写真がイマイチだけど、記事には感謝、感謝。
http://karasuma.keizai.biz/headline/675/

2009年2月23日月曜日

パンのフルコース メニュー完成

パンのワンプレートランチ野菜とのコラボ。
ヘルシーでパン好きの女性には大好評。
お子様連れには、パンのパンダのお子様ランチも大好評。

でも、ゆっくりワインを飲みながら、腰をすえてパンを楽しむ人にはチョット物足りない?
そんなワイン好き・パン好きの貴方に、ランチ担当、パン職人のチカちゃんはフルコースを設定してしまいました。

冷製パンのオードブル

<<生ハム、レバーペースト、アンチョビ、チーズ、等とコラボ>>
写真は冷製オードブルのみの試作品

これに加えて、
暖かいスープ
温製パンが6~7種類
そして、おつまみ系グリッシーニが食べ放題
デザート、コーヒーがついて

フルコース 2,700円也

冷製パンのオードブルのみの単品 1,200円
暖かいスープのみ 300円
暖製パンのみ 1,200円 と個別注文にも対応

いろんなパンの楽しみ方をプロデゥースしています。
お試しください。

2009年2月14日土曜日

またまた新メニュー登場


今週のタパス5品の一つに新登場。
かぶら(京都では「かぶ」のことを「かぶら」という)と白ネギ、ソーセージのオーブン蒸し焼き。
つぶマスタードとシェリー・ビネガー、塩、コショウ、オリーブオイルだけのシンプルな味付け。かぶらと白ネギの自然の甘さがうれしい。
珍しく、白ワインに合うメニューとなりました。
この季節限定のメニューです。

パンのパンダ、どうだ~!!


まいった、まいった。
これは、パンだ。いやパンダだ。
Bar mioのランチのホープ、チカちゃんはさすがパン職人。
パンのパンダを作ってしまった。
Bar mioはお酒を飲むところ。
よって、普段は、貸切時を除き、未成年者、お子様連れはご遠慮頂いている。
今回の期間限定ランチはお子様連れも大歓迎中。
お子様メニューのメインのパンがこれだ。
先日のお子様も、これを見て、ニッコリ。そして、完食。