2008年9月6日土曜日

今日は開店一周年記念日

とうとうやって来た一周年記念日。
「とうとう」ではなく、「あっという間に」が正しいだろう。
昨年の今日、17:30開店時間に「Open」の札を出しに、ドアを開けたら、
そこに、お客様お二人が開店を待っていてくれた。
近くのスナックのお母さんと、その店の常連のお友達。
ちょっとして、前の職場の同僚が、仕事を終えてから、大阪から駆けつけてくれた。
そして、ご町内の方々が顔を見せてくれた。
遅い時間に、近くの魚が美味しい店のお上さんと、その常連のお客様がご来店。
そのお客様は、翌日また、若い友人を連れて再来店。
お話をする中で、そのお客様は姉と高校で同級、なんと若い連れの方は息子と中学で同級。
世の中狭いねといいながら、その後、1年通い続けていただく常連様だ。
一年あっという間に経ってしまった。
結構、大変なこともあったが、この記念日を迎えられるのは、Bar mioを支援いただくお客様のお陰。
一周年記念日は二年目の初日でもある。
初心忘れず、店のQualityの改善に努め、お客様に愛されるBar mioにすべく、頑張ります。
いや、頑張るのはやめたはず、楽しみながら向上に努めます。
Vivir mejor(ヴィヴィール・メホール). 
キッチンの壁に毛筆で書いてもらったものを額に入れてぶら下げている。
スペイン後で「より良く生きる」という意味。
還暦の今日から第二の人生を、日々、より良く生きて行きたい。

2008年8月23日土曜日

開店一周年記念、感謝デー

京都五山の送り火が終わった。高校野球が終わった。オリンピックも終わった。
さあ、9月だ。 6日はBar mio開店一周年。

開店後の一年は大変だったが、経ってみれば早いものだ。友人・知人・先輩・後輩・その友人/知人・ご近所の皆様、他、多くの方々のご支援と励ましのおかげで1年はなんとかもった。次は3年もつように精進したい。

この一年のご支援を感謝し、9月4,5,6,7,8,11,12,13,14日の9日間、感謝デーとして、毎日、先着10名様に、Bar mioオリジナル・ラベルの赤ワイン(ハーフボトル)をプレゼントさせていただきます。



また、ご来店の皆様に、漏れなく、特製サングリアもサービスさせていただきます。



こんごともご支援よろしくお願いします。

2008年8月9日土曜日

甲子園だ、オリンピックだ、8月だ

昨夜は店じまいをしてから、オリンピックの開会式の最後の部分をみた。
というより、まだやっていた。長い開会式だ。
力の入った開会式だけど、長すぎるのでは?
それに、あんな夜間に子供を大量に動員して、いいのかしら。
やはりまだ、共産主義なのだと思い起こされた。

今日は、福知山成美の試合を通して観戦した。すごい、投げあいの試合。
1点をとるのにあれだけ苦労して、2点を失うのは一瞬。
何事もうまく行かないもの。でも、相手チームからすれば、超ラッキー。
つねに、裏と表が併在する。

8月が終われば、9月6日にBar mio開店一周年を迎える。
一周年記念感謝デイの企画を近々発表します。

2008年8月2日土曜日

7月が終わった

7月が終了。オープン以来、1月に次いで、来客の少ない月となった。
祇園祭で、京都は、人であふれていたのに、バルミオはなぜか閑散としていた。
さらに、5ヶ月ぶりにボウズがやってきた。それも、もっともお客様の多いはずの土曜日。
さて8月、どんな月になるやら。