遅めの昼食にうどんとラーメンを食べてからなので、注文は優しく、ランプ肉の塊150gとサラダ。こだわりの肉とこだわりの焼きで最高の味でした。勝手を言わせてもらえば、岩塩と粒マスタードがあれば、更に良かったかな。中洲の飲み屋街をブラブラしたいところだが、雨。真っ直ぐホテルへ帰って、ホテルのバーで一杯、二杯、さて何杯まで行くのだろう⁉️
店名は「遊来 ゆうき」 |
150gのランプの塊をじっくりじっくり焼いていただいた |
何度か火から上げて、アルミホイールにつつんで寝かしゆっくり火をいれる |
最後はシェフが切り分けてくれました 3種の薬味 コショウ、ニンニクフライ、茶塩 |
オリジナルタマネギソースと薬味で |
何杯目かな?かわいい女性バーテンダーとお酒の話をしながら結構いろいろ頂きました 結局、今回の6泊で一番多く飲んだ夜でした |
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