今週の新メニューはサボっています

今週もすでに木曜日。それも、雨。今日もお客様は少ないだろう。
となると仕込みもサボリがちだが、なんと、今日は久しぶりに「クレーマ・カタラーナ」を仕込みました。１２人前できたので、食べに来てください。
アヒーリョは旬の野菜だけでは、やはり物足りないので、今週は、野菜とエビのコンビネーションにしました。