パンのスペシャル・ランチ 終了

１月３１日よりスタートした、３ヶ月の期間限定、パンのスペシャル・ランチのサービスは本日１４：３０をもって終了いたしました。
この間、多くの方に試していただき、ほぼ全ての方からお褒めを頂きました。
パン職人のチカちゃん、よく頑張りました。
常連のお客様には、この間、何回も食べていただき、３ヶ月の間に、味も更によくなったとお褒めを頂いています。
３ヶ月のサービスを振り返って、このようなパンの楽しみ方もいいなと、いまさらながら、感じ入っています。
ただ、これを商売ベースで提供し、経営を成り立たせるのは、かなり難しいのではと思われ、チカちゃんが今後、これをどのように展開してゆくか、見守ってゆきたいと思います。
Ｂａｒ　ｍｉｏとしても、今後、また違ったランチ・サービスを提供できるよう、いろいろと検討してゆきたいと思っています。