３月１４日スペイン料理教室定員満席御礼

今回の教室は、６名の定員で考えていましたが、６名の申し込みありましたので、３月１４日の教室は応募を終了いたします。
４名以上の参加希望があれば、いつでもやりたいと思いますので、引き続き、参加希望者を応募します。
今回の教室の様子、ブログでもレポートしたいと思っています。
お楽しみに！！！

3月14日（日）スペイン料理教室開催決定

3月7日か14日のどちらかの日曜日にスペイン料理教室の開催を考えていましたが、7日は別件所用のため、14日の日曜日に開催決定。現在、若干名追加可能です。

日時：　3月14日（日）　１５：００～１７：００
場所：　欧風居酒屋Bar mio
料理：　ミックスパエーリャ
費用：　3,000円（材料費込み）
持物：　エプロン、トーション（タオルでもＯＫ）

ご希望の方は、2月28日までにお電話又はメールをお願いいたします。
075-212-1164
mailto:bar-mio.kyoto.to-mio@nike.eonet.ne.jp

スペイン語講座・スペイン料理教室

スペイン語講座やスペイン料理教室の募集をしています。

昨年、「スペイン旅行を２倍楽しむためのスペイン語講座」を開講しました。
初めてのスペイン旅行の前に、毎週日曜１時間づつ１０回実施。
スペイン旅行中、バルで飲み物や料理を注文したり、ホテルで挨拶したり、役に立ったようです。

本年は、スペイン語講座とスペイン料理教室をやりたいと思っています。
昨年末は入院や諸々で積極的に募集もしていなかったが、数件の問い合わせあり、３月には始めてのスペイン料理教室をやろうかと思っています。

　３月７日か３月１４日の日曜日の午後　約２時間
　料理はパエーリャ
　材料下処理=>調理=>試食
　参加費：３,０００円（材料費込み）

参加ご希望の方はＴｅｌかメールをお願いします。
　075-212-1164
　mailto:bar-mio.kyoto.to-mio@nike.eonet.ne.jp

スペイン語講座も少人数で目的別に個別に設定したいと思っていますので、
お友達をお誘いの上、ご連絡お願いいたします。
　基本的に、お一人１時間１，０００円
　２～３名から開講
　日曜日の午後（日時は調整できます）
　

　

焼イベリコ＆焼野菜 続編

イベリコ豚の肩ロース。
通常の焼肉より少し厚めにカット。
一人前１４０グラム程度。この切り身で２～３枚。
パブリカなど、野菜も少々付けている。
一昨年の秋冬に「ジビエの焼肉風」を提供したことがあるが、そのイベリコ豚版。
やはり、イベリコは美味い。


焼野菜は大き目のグリルが一杯になるくらい。
野菜だけでは寂しいので、ドイツ産のベーコンとアイスバイン（前足肉の塩漬けハム）を一切れずつサービス。
ネギがメイン。
ソラマメもさやごと焼くと、超美味。