2014年9月20日土曜日

後継者募集スタート

7周年記念の食事会でも話したのですが、後3年は今の形でBar mioを続け、10周年のタイミングで、今のままの形でのBar mioは終了するつもりでいます。
今のままでない形での継続は望んでおり、そのひとつのオプションとして、Bar mioを継続していただける方(方々)がおられれば、引き継ぎたいと思っています。
まだ、3年後のことですので、急ぐ話ではないのですが、Bar mioを、
または、Bar mioのような店をやりたいと思っておられる方がおられれば、是非お会いしてお話したいと思っています。
このブログの読者の皆さん、この思いを心のどこかにとどめておいていただき、そのような方(方々)がおられれば、ご紹介をお願いしたいと思っています。
後3年は、引き続きよろしくお願いします。その後は、皆さんとも相談しながらゆっくりと決めて行きたいと思っています。

2014年9月16日火曜日

ムール貝が入荷しなくなりました

今年は9月一杯入荷予定だったのですが、今週入荷しませんでした。
来週も多分ダメのようです。また、来年6月か7月までお預けです。
代わりに、秋のメニュー、キノコのアヒーリョを始めました。

2014年9月8日月曜日

7周年記念食事会、大いに盛り上がりました

一次会、Spain Bar Cidra
通常開店15:00の前に12:00から開けていただいて地下の会場を貸切。
ビール、ワイン、シードル、カバ、ソフトドリンク飲み放題。
料理も美味しかったです。お腹一杯でした。
吉川さん、日野さん、そしてスタッフの皆さんありがとうございました。
タパスいろいろ


テリーヌいろいろ

鯛のアクアパッツア風

魚介たっぷりのパエーリャ

デザートがおいしかった




誕生祝いもしてもらった

二次会 Bar 中嶋
いつもはお休みの日曜日。それも、昼の15:00から空けてもらった。
加茂川の川原が見えるカウンター。いつもと違う明るい景色。
でも、別室にカラオケルームがあり、皆でわいわいガヤガヤ肩組んで若者たちを合唱。

三次会 Bar mio
結局6名様はBar mioで飲みなおし

ご参加の皆さん、
ありがとうございました。
お疲れ様でした。

2014年8月13日水曜日

7周年記念食事会のご案内

Bar mio開店7周年記念
 食事会のご案内 
日時: 97日(日) 12001500
場所: Spain Bar Cidra(スペイン バル シドラ)
     川端御池下る ペンタグラム川端御池1F/B1F
       075−708−6796   www.sidra.jp   三条京阪から徒歩78
会費: 5,000
本年は、Bar mioマスターは働かず皆様とご一緒に楽しませていただきます。
 
二次会も企画しています
時間: 1500頃〜18:00頃
場所: Bar 中嶋(バーなかじま)
     川端四条上る 鴨東四条ビル5F
     075−525−2611 四条京阪から2〜3分
会費: 5,000
加茂川を眺めながらお酒とカラオケを楽しんでください。
 
飲み足りない方はBar mioに集合! 三次会(?)
 
ご参加いただけます場合、会場の予約の都合上
831までにご連絡お願いいたします。