2010年3月16日火曜日

冬限定メニュー終了

3月半ばになりようやく暖かくなってきました。
冬の定番メニューSopa de cebolla ソバ・デ・セボーリャ(オニオン・スープ)を先週で終了しました。
合わせて、期間限定でやっていた「焼野菜」も終了。
また、次の冬に登場するまでお楽しみに!!!!

2010年3月15日月曜日

第一回スペイン料理教室開催レポート

昨日、初めての料理教室を7名の参加で実施しました。

これはミックスパエーリャの完成品

初めてにしては上々の出来栄え。
料理も、教室の運営も。

ただ、写真をとる余裕なく写真は唯一これだけ。
参加者の一人がしっかり写真撮影してくれたので、その映像が入手できたら詳細追加レポートします。
ちなみに、同じ参加者で次の料理教室の開催が決まっていまいました。
4月18日(日) こんどは、Pollo a la chilindron ポーリョ・ア・ラ・チリンドロン 鶏肉のチリンドロン・ソース煮をやります。
4~5人集まれば、随時開催しますので、希望者あればご一報願います。

2010年2月27日土曜日

3月14日スペイン料理教室定員満席御礼

今回の教室は、6名の定員で考えていましたが、6名の申し込みありましたので、3月14日の教室は応募を終了いたします。
4名以上の参加希望があれば、いつでもやりたいと思いますので、引き続き、参加希望者を応募します。
今回の教室の様子、ブログでもレポートしたいと思っています。
お楽しみに!!!

2010年2月23日火曜日

3月14日(日)スペイン料理教室開催決定

3月7日か14日のどちらかの日曜日にスペイン料理教室の開催を考えていましたが、7日は別件所用のため、14日の日曜日に開催決定。現在、若干名追加可能です。

日時: 3月14日(日) 15:00~17:00
場所: 欧風居酒屋Bar mio
料理: ミックスパエーリャ
費用: 3,000円(材料費込み)
持物: エプロン、トーション(タオルでもOK)

ご希望の方は、2月28日までにお電話又はメールをお願いいたします。
075-212-1164
mailto:bar-mio.kyoto.to-mio@nike.eonet.ne.jp