ランチは1月31日(土）スタート

先日発表したランチは1月31日(土）スタートに決定。
4月30日までの3ヶ月間の限定サービスです。
前回の案内で「パンと野菜のコラボ」と説明したが、それだけではどんなものかイメージできなかったと思うが、この映像で分かってもらえるだろうか。
キャッチフレーズは「プチパンの数々がうれしいスペシャルランチ」
飲み物（珈琲、紅茶、ソフトドリンク、又はグラスワイン）が付いて1,200円。
ビジネスマンの毎日のランチにはチョット高いが、Bar mioのコンセプトにあわせて、ゆっくりのんびりランチしていただく方々には、これでも安いのでは。
このランチサービスをやるのは、京都生まれ、京都育ち、大阪は阿倍野の辻調で製パンを学び、名古屋で製パン職人として働き、京都に戻り、フレンチレストランでサービスの仕事を修行した、女性です。
個人情報管理ミスで叱られるかな？
営業時間：　土、日は10：00～14：30　　月、木、金は11：00～14：30
1/31(土）、2/1(日）、2/3(月）の3日間にランチされた方には、200円Off券（2月5日以降使用可能）をプレゼント。
お楽しみに。

2009年の新企画

2007年9月にオープンしたBar mioは,早くも(ようやく）1年4ヶ月が過ぎた。
「3年間は潰さず続ける」という当面の目標まで、後1年8ヶ月。
この目標をクリアーするため、2009年は大事な年となる。
そこで今年の新企画。

その１．ランチ、コーヒータイムの営業
　2月～4月の3ヶ月、期間限定で営業。
　といっても、自分でやるのではなく、Bar mioのお客様でもある、若き女流パン職人にやっていただく。
　色々なパンと色々な野菜のコラボで、新しいジャンルのランチである。
　独立して自分のお店を持ちたいという、このパン職人嬢に、期間限定でBar mioにて腕をふるっていただくことになった次第。
　営業時間や内容は別途お知らせしますが、営業日はBar mioと同じ、木～月の予定です。

その２．お客様と行くスペイン旅行
　Bar mio2周年記念日、9月6日の週に、お客様とツアーを組んで、スペイン旅行を企画。
　9月5日(土)出発、9月12日(土）帰国、6泊8日の旅。
　10人から20人位でツアーを組みたい。詳細はこれからつめるが日程はこれで決定。
　希望者はご連絡ください。

その３．スペイン旅行を2倍楽しむためのスペイン語講座開講。
　ランチの営業が終了してから、スペイン旅行に出発するまでの間、スペイン旅行中に必要な実践的なスペイン語会話と、スペイン文化・歴史などのミニ知識の講座を開きたい。
　週1回、各2時間程度、昼の時間か休日の夜に企画します。

以上、当面の新企画です、詳細は、それぞれ決まり次第、発表してゆきます。

新年、おめでとうございます

今日はすでに6日、遅まきながら、明けましておめでとう御座います。
本年も宜しくお願い申し上げます。
年末は普段できないキッチンや大型冷蔵庫の掃除などでアットいう間に過ぎました。
元旦は長男夫婦と孫娘2人、そして、長女と家族団欒。
長女は今年3月に結婚予定なので、元旦に全員がそろうことはこれからは難しくなりそう。
2日はまだ混雑している八坂神社へ初詣。
3日は家内の実家の徳島へ。
4日は実家の近くの鄙びた温泉に皆で出かけ
5日に京都に戻ってきた。
6日、メールをチェックし返信を書き終え、ようやく、このブログのアップへとこぎつけた。
このあと、買出しへ、
7日、仕込み
8日、本年の営業開始
年末年始を11連休している飲食店はない（少ない？）だろう。
でも、あっという間に過ぎてゆきます。
本年は、Bar mioとして新しい試みをしたいと思っています。
次回、その内容を発表します。

本年の営業は終了

昨日27日(土）で本年の営業を終了しました。
この、一年間のご愛顧・ご支援に対し、心からお礼申し上げます。
本年最終日には、38年前入社したＭ社(現Ｐ社）で、最初に配属された本社海外事業本部の先輩・同僚・後輩、8名が来店してくれました。
今、Ｂａｒ　ｍｉｏをやっている自分のルーツのスタートといえる職場の皆さんです。
こちらは、料理の準備、飲み物のサービスと多忙で一緒におしゃべりに入ることは出来なかったのが残念だが、手を動かしながらも耳から話が入ってくる。自分では忘れかかっていることが一杯思い出された。
8名とも京都以外の在住で、一人は東京からわざわざ来京。Ｂａｒ　ｍｉｏを応援しようとこの会合を設定いただいた気持ちが嬉しかった。
ということで、2008年もあと4日。あっという間だっだ。2009年は8日(木）から営業します。
よき新年をお迎え下さい。