２０２３年７月３１日バルミオセグンドは完全閉店しました。

コロナの始まる直前に開店して、コロナが落ち着いたころに閉店です。４年７ヶ月の間、実際に営業できたのは半分位でしょうか。でも、多くのお客様にご贔屓いただき、本当に有難うございました。元々５年で辞める予定を、頑張って１０年(８０歳）までやると決め、大家さんにその旨了解を得た、ほぼ直後、持病が悪化し、緊急入院した際、継続は無理と判断しました。

それから、本日までソフトランディングのプロセスでも多くのお客様にご協力を頂きました。有難うございました。今後、持病と共に健康管理しながら、ゆっくり・のんびり過ごさせて頂きます。有難うございました。

今週で、限定営業終了です。

 今週の、木、金、土の夜の限定営業にて、営業は終了します。

移行、店内整理、整頓、清掃ののち、七月末に大家さんに店舗返却の予定です。

７月末完全営業終了に向けてのソフトランディング計画

５月３日に退院。現在、体力回復中。

５月２５日（木）、２６日(金）、２７日(土）の夜のみ限定営業し、問題なければ６月一杯、７月第二週くらいまで、木、金、土の夜だけ限定営業したいと思っています。

残念なおしらせ

４月17日（月）に、貧血が原因の急性心不全で緊急入院しました。

現在、体調は落ち着いており、GW空けには、退院できるとおもいます。

今回の入院で、自分の体調、病状を客観的に評価して、Bar mio の再開は無理と判断しました。7月末に最終店舗引き渡し最終閉店といたしますが、それまでにソフトランディング営業したいと思ています。詳細は、別途案内いたします。

なお、若い人で独立希望をお持ちの方方には、ビッグチャンスです。

調理器具、什器、グラスなど、原則無料でお渡ししたいとおもっています。

狭い店ではありますが、場所は大変良く、一人で営業するのにぴったりです。

希望者は、電話一本ください。個室に入っていますので、いつでもOKです。

０９０－５６７３ー６２７０

－６２７２

ひと月遅れの金婚式（３月４日金婚式でした）

５０年前の３月４日(土）結婚式後、おんぼろ自動車（トヨタパブリカ７００ｃｃ空冷）で天橋立までドライブし文殊荘に一泊しました。記念のため、３月４日に宿泊申し込みしたところ、大浴場の全面改装工事でお休み中とのこと。営業再開後最初の日曜日４月２日に一泊してきました。

到着後、黒豆茶と文殊餅で歓迎

かつての旅館のロビーはホテルのよう

お部屋の庭が運河に面している

和室だが、手前の洋間があり助かった
椅子、ソファーの生活に慣れてしまって、畳ではユックリできません

夕食は最も量の少ないものをと要望し、何とか完食できました。
金婚式ということと、日にちをずらしたことで、個室を準備してくれてました。

最後のデザート　冷たいおしるこ

夕食前に少々お散歩に、

旅館の裏庭から小天橋へ

久し振りに文殊堂へ

有名な知恵の輪

旅館のすぐ前から徒歩１０分で
天橋立ビューランドなるものができており
モノレールで登りました。

気温が２～３度低いので桜が満開でした

朝食です、これもなんっとか完食
小食夫婦は大変です

営業再開

無事、療養期間が終了し、陰性確認が十分できておりますので、今週から営業を再開いたします。ご心配をおかけしました。

濃厚接触者となったため、今週はお休みします

ようやく、今年の１週間目のが終わったところですが、

コロナの濃厚接触者となったため、今週｛１/１７(火）～２１(土）｝は

念のため、閉店させていただきます。

２０２３年、明けましておめでとうございます。

今年は、Flip Up様のお休み合わせて、１月１０日（火）から営業致します。

昨年１月に始めて、５月の入院以来、中断していました、

昼営業＝Cafe Time 11：30～14：30も再開いたします。

もちろん、Flip Up様のパンのイートインも再開です。