それから、本日までソフトランディングのプロセスでも多くのお客様にご協力を頂きました。有難うございました。今後、持病と共に健康管理しながら、ゆっくり・のんびり過ごさせて頂きます。有難うございました。
2023年7月31日月曜日
2023年7月31日バルミオセグンドは完全閉店しました。
コロナの始まる直前に開店して、コロナが落ち着いたころに閉店です。4年7ヶ月の間、実際に営業できたのは半分位でしょうか。でも、多くのお客様にご贔屓いただき、本当に有難うございました。元々5年で辞める予定を、頑張って10年(80歳)までやると決め、大家さんにその旨了解を得た、ほぼ直後、持病が悪化し、緊急入院した際、継続は無理と判断しました。
2023年7月6日木曜日
2023年5月14日日曜日
7月末完全営業終了に向けてのソフトランディング計画
5月3日に退院。現在、体力回復中。
5月25日(木)、26日(金)、27日(土)の夜のみ限定営業し、問題なければ6月一杯、7月第二週くらいまで、木、金、土の夜だけ限定営業したいと思っています。
2023年4月30日日曜日
残念なおしらせ
4月17日(月)に、貧血が原因の急性心不全で緊急入院しました。
現在、体調は落ち着いており、GW空けには、退院できるとおもいます。
今回の入院で、自分の体調、病状を客観的に評価して、Bar mio の再開は無理と判断しました。7月末に最終店舗引き渡し最終閉店といたしますが、それまでにソフトランディング営業したいと思ています。詳細は、別途案内いたします。
なお、若い人で独立希望をお持ちの方方には、ビッグチャンスです。
調理器具、什器、グラスなど、原則無料でお渡ししたいとおもっています。
狭い店ではありますが、場所は大変良く、一人で営業するのにぴったりです。
希望者は、電話一本ください。個室に入っていますので、いつでもOKです。
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